**485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali'nde Liseler Arası Yemek Yarışması'nda Lezzet Şöleni!** Manisa'nın tarihi ve kültürel zenginliğinin yanı sıra eşsiz lezzetleriyle de ön plana çıkan 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, bu yıl da gastronomi şöleniyle renklendi. Festival kapsamında düzenlenen Liseler Arası Yemek Yarışması, genç yeteneklerin hünerlerini sergilediği, heyecan ve lezzetin buluştuğu bir platform oldu. Bülent Koşmaz Parkı'nda kurulan Gastronomi Panayırı'nda gerçekleştirilen yarışmada, Manisa'nın yöresel ve tescilli ürünlerini; mesir macununu, asma yaprağını ve üzümünü en yaratıcı şekilde kullanan öğrenciler kıyasıya yarıştı. Yoğun bir rekabetin yaşandığı yarışmada, Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birincilik kupasını kazandı. Gövdes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci, Demirci Gevher Nesibe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi üçüncü ve Zeynep Gülün Öngör Kız Mesleki ve Anadolu Teknik Lisesi ise dördüncü olarak yarışmayı tamamladı. Öğrencilerin ortaya koyduğu maharet ve lezzet şöleni, hem jüri üyelerini hem de izleyicileri büyüledi. Jüri üyeliğini Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım, Manisa Lokantacılar Odası Başkanı Şafak Yıldırım, Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez ve Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Sanlı Kundilyer üstlendi. Uzun ve titiz bir değerlendirme sürecinden sonra dereceye giren okullar belirlendi. Yarışmanın ardından değerlendirmelerde bulunan Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım, yarışmanın Manisa'nın gastronomi kültürünü gelecek nesillere taşıma hedefiyle düzenlendiğini vurguladı. Tarım, "Yıllardır meslek liselerimiz başka illerdeki yarışmalara katılıyordu. Bu yıl ilk kez kendi şehrimizde, yöresel ürünlerimizi kullanarak bir yarışma düzenledik. Öğrencilerimizin gösterdiği performans ve özveri bizleri gururlandırdı. Bu tür etkinliklerle Manisa gastronomisini daha üst seviyelere taşımayı ve gençlerimizi bu alanda teşvik etmeyi hedefliyoruz." dedi. Tarım, Gastronomi Panayırı'nın başarısından da büyük memnuniyet duyduğunu dile getirerek, "Panayır, Manisa'nın zengin gastronomi çeşitliliğini gözler önüne seren muhteşem bir organizasyon oldu. İlçelerimizin kendine özgü lezzetlerini de sergileme fırsatı bulduk. Alaşehir kapaması, Kula pidesi, kooperatiflerimizin ürünleri ve Köprübaşı çileği gibi yöresel lezzetler büyük ilgi gördü." şeklinde konuştu. Sonuç olarak, 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali'ndeki Liseler Arası Yemek Yarışması, genç yeteneklerin gastronomik potansiyelini sergilediği, Manisa'nın lezzetlerini ön plana çıkardığı ve şehrin gastronomik kültürünü geleceğe taşımayı hedefleyen başarılı bir etkinlik olarak kayıtlara geçti.

KAYNAK: İGF HABER AJANSI